Aqua-Vitae
Озимые зерновые культуры
Методика применения / Зерновые культуры / Озимые зерновые культуры

Рост озимых происходит осенью до наступления морозов. При снижении температуры и сокращении длины дня ростовые процессы останавливаются. Стойкость озимых культур к низким температурам их самое главное свойство. Осенью, при температурах 8-15°С, продуктивность фотосинтеза еще очень высокая. Растения в этот период активно накапливают растворимые углеводы и аминокислоты. Наибольше их содержится в узлах кущения. Постепенно углеводы превращаются в сахара, повышая их содержание до 25% (в перерасчете на сухие вещества), что обеспечивает морозостойкость.

При отрицательных температурах происходит обезвоживание клеток, вода с цитоплазмы переходит в междуклеточное пространство. Растет концентрация клеточного сока в узлах кущения, что предотвращает созданию кристаллов льда в тканях растений под действием низких температур. Остановка роста и переход растений в начале зимы в состояние покоя всегда повышает их морозостойкость. Для того, что бы перенести все неблагоприятные зимние условия, затем возобновить вегетацию и дать полноценный урожай, растения должны иметь достаточный запас прочности и жизненных сил. Основной причиной гибели растений в зимний период является то, что в междуклеточном пространстве замерзает вода, обезвоживая при этом протоплазму. Происходит коагуляция коллоидов. Процесс этот невозвратный, и приводит к гибели клеток.

Растения гибнут не только в зимний период. Значительная часть растений теряется, начиная уже с фазы всходов. Особенно, если в почве недостаточное количество влаги. Гибель растений во время весенне-летней вегетации превышает потери за осенне-зимний период.

Очень важное значение для будущего урожая имеют одновременные всходы растений. Зачастую, семена, находящиеся глубже, опаздывают с выходом ростков на поверхность грунта. Это влечет стабильное отставание в росте их корневой системы и надземной части.

Особенно остро проявляется конкурентная борьба во время роста стебля и наращивания вегетативной массы. Наибольшее количество растений выпадает в период выхода в трубку и колошения.

Более развитые растения интенсивнее потребляют влагу и питательные вещества, опережая в росте ослабленные растения и увеличивая их угнетенность, затеняя их от солнца. Выпадение растений, в дальнейшем увеличиваются за счет вылегания. Причиной вылегания является недостаточное проникновение света к нижним межузлам стебля. На запущенных посевах происходит вытягивание клеток и уменьшение толщины их стенок. Большие дозы азотных удобрений вызывают чрезмерный рост стеблей, что приводит к неплотному размещению в них клеток. Нижние части не могут удерживать надземную массу и растения вылегают. Поэтому, от высева до созревания, растения должны получать необходимые питательные вещества в нужном количестве в нужные сроки.